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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/12/2021 |
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Actualizado : |
21/12/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
BAPTISTA, R.; LAPETINA, J. |
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Afiliación : |
REBECA BAPTISTA CUENCE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOAQUIN LAPETINA ACERENZA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
La carne uruguaya: aportes desde la ciencia de cara a los nuevos desafíos. |
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Complemento del título : |
Actividades. |
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Fecha de publicación : |
2021 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.107. |
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Serie : |
(Revista INIA; 67). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Esta jornada se llevó a cabo durante dos días y tuvo como objetivo realizar una puesta a punto de la investigación desarrollada por INIA en torno al tema calidad de carne, así como plantear nuevas líneas de investigación sobre el tema. La actividad se estructuró en tres módulos: el primero se focalizó en la investigación a nivel de campo, el segundo en las implicancias de la investigación para los consumidores y el mercado, y el tercero en los desafíos que nos impone el contexto internacional, principalmente en términos de salud ambiental, salud animal y salud humana. Regionales INIA Tacuarembó e INIA Las Brujas, 29 y 30 de setiembre.
Más información acceda aquí: http://www.inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-tacuarembó/La-carne-uruguaya-aportes-desde-la-ciencia-de-cara-a-los-nuevos-desafios |
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Thesagro : |
CARNE. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16168/1/Revista-INIA-67-Dic-2021-25.pdf
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Marc : |
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520 $aEsta jornada se llevó a cabo durante dos días y tuvo como objetivo realizar una puesta a punto de la investigación desarrollada por INIA en torno al tema calidad de carne, así como plantear nuevas líneas de investigación sobre el tema. La actividad se estructuró en tres módulos: el primero se focalizó en la investigación a nivel de campo, el segundo en las implicancias de la investigación para los consumidores y el mercado, y el tercero en los desafíos que nos impone el contexto internacional, principalmente en términos de salud ambiental, salud animal y salud humana. Regionales INIA Tacuarembó e INIA Las Brujas, 29 y 30 de setiembre. Más información acceda aquí: http://www.inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-tacuarembó/La-carne-uruguaya-aportes-desde-la-ciencia-de-cara-a-los-nuevos-desafios
650 $aCARNE
700 1 $aLAPETINA, J.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | GILSANZ, J.C.; ARBOLEYA, J.; MAESO, D.; PAULLIER, J.; BEYHAUT, E.; LAVANDERA, C.; SANDERS, D. C.; HOYT, G.D. Evaluation of limited tillage and cover crop systems to reduce N use and disease population in small acreage vegetable farms mirror image projects in Uruguay and North Carolina, USA. (Conference Paper). Acta Horticulturae, 30 june 2004, Nro.638, p.163-169. (Acta Horticulturae; 638) ISHS Acta Horticulturae 638: XXVI International Horticultural Congress: Sustainability of Horticultural Systems in the 21st Century. Editors: L. Bertschinger, J.D. Anderson.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : B - 2 |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 3. | | SANDERS, D.C.; HOYT, G.; MONKS, D.; LOUWS, F.; GILSANZ, J.C.; ARBOLEYA, J.; PAULLIER, J.; MAESO, D. Mínimo laboreo y secuencias de cultivo en horticultura. In: INIA Las Brujas. Manejo conservacionista de los suelos en horticultura. Taller, 14 y 15 de marzo 2000, INIA Las Brujas. Canelones (UY), 2000. p. 51-53| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| 4. | | SANDERS, D.; HOYT, G.; MONKS, D.; LOUWS, F.; GILSANZ, J.C.; ARBOLEYA, J.; PAULLIER, J.; MAESO, D. Mínimo laboreo y secuencias de cultivo en horticultura. In: INIA Las Brujas. Manejo conservacionista de los suelos en horticultura. Taller, 14 y 15 de marzo 2000, INIA Las Brujas. Canelones (UY), 2000. p. 51-53| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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